Hambela Wamena
jaśminbergamotkabrzoskwinia
Palenie jasne — pod przelew
58 zł250 g
Palarnia kawy · Warszawa
Kawa palona
Kawa palona
w małych partiach,
z czułością.
Sprowadzamy ziarna od zaprzyjaźnionych farm i palimy je co tydzień na Śródmieściu. Do Twojej filiżanki trafiają najpóźniej 48 godzin po wyjęciu z pieca.
Aktualna oferta
Trzy kawy, które palimy teraz najchętniej.
Ofertę zmieniamy razem z sezonem zbiorów. Każda kawa pochodzi z jednego, znanego nam z nazwy źródła.
Finca El Mirador
czarna porzeczkawinokakao
Palenie średnio-jasne — omniroast
64 zł250 g
Fazenda Boa Vista
mleczna czekoladakarmelorzech
Palenie średnie — pod espresso
49 zł250 g
Od farmy do filiżanki
Mało partii. Dużo uwagi.
Palimy na 15-kilogramowym piecu bębnowym. Każdą partię opisujemy, degustujemy i dopiero wtedy wypuszczamy.
01
Wybór
Co sezon cuppingujemy kilkadziesiąt próbek i wybieramy tylko te, które nas zaskakują.
02
Palenie
Profil dopasowujemy osobno do każdej kawy — inaczej pod przelew, inaczej pod espresso.
03
Odpoczynek
Ziarna odgazowują się w zaworkowych torebkach, zanim trafią na półkę i do paczek.
04
Wysyłka
Pakujemy w poniedziałki i czwartki. Paczkomat lub kurier — w 1–2 dni w całej Polsce.
48godzin od palenia do wysyłki
12farm, z którymi współpracujemy
2019rok pierwszej partii
Kawiarnia
Wpadnij na espresso prosto z pieca.
Mały lokal przy palarni na Śródmieściu: przelewy z aktualnej oferty, domowe wypieki i rozmowy o kawie bez pośpiechu.
- Poniedziałek – piątek8:00 – 18:00
- Sobota9:00 – 17:00
- Niedziela10:00 – 16:00